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Vous êtes plutôt Rhum ou Whisky? les deux?
- Rhums blancs, ambrés, épicés, des caraïbes à l’Amérique du Sud en passant par les Antilles, explorer cet univers riche et complexe et devenez un vrai spécialiste !
OU
- Single malts, blends ou Whiskies d’Irlande, d’Ecosse, du Japon mais aussi de France, visitez cet univers aux multiples facettes et devenez un vrai expert du Whisky !
Lors de ce cours dégustation en live avec un animateur Rhum ou Whisky, vous partez à la rencontre de ces spiritueux fascinants. Nul besoin de connaissances spécifiques au préalable.
Comment ça marche ?
Après votre inscription, vous recevrez à votre domicile un coffret de dégustation composé de 5 échantillons de Whisky / Rhum des meilleurs distilleries.
Les dégustations et analyses de ces Whiskies / Rhum se font en live avec votre formateur à la date choisie au moment de votre réservation.
Selon l’univers choisi : Rhum ou Whisky voici les thèmes et sujets abordés :
LE WHISKY
- Qu’est ce que le whisky
- La fabrication du whisky
- L’histoire du whisky
- La méthode de dégustation du whisky
- Les pays producteurs de whisky
- Les alliances mets & whisky
- Dégustation et analyse des 5 Whiskies grâce au coffret dégustation
LE RHUM
- Processus de fabrication du Rhum (de la récolte à la mise en bouteille)
- Les grands pays producteurs de Rhum
- Les différentes catégories de Rhum
- Les principales familles d’arômes rencontrées
- Initiation au vocabulaire de dégustation du Rhum
- Comment déguster un rhum et réaliser un commentaire de dégustation
- Les accords mets et rhum originaux
- Dégustations et analyse de 5 rhums
Un livret de 50 pages avec l’intégralité du contenu du cours sera envoyé par mail 48h après la fin du cours en ligne.
- Animé par un formateur passionné.
- 12 personnes minimum jusqu’à 30 personnes maximum
- Un ordinateur ou un smartphone et une connexion internet par participant
- Réunion créée sur l’outil visio ZOOM
- Mise en place de 15 jours avant le jour J.
Les tarifs comprennent :
- Le coffret dégustation envoyé directement à votre domicile.
- 5 fioles de 2cl
- le formateur qui alternera des sujets théoriques, des interactions avec les participants et la dégustation de 5 Whiskies ou Rhum.
A titre d’exemple, les whisky dégustés :
- GREEN SPOT Single Pot Still Irish Whiskey Triple Distilled
- ANCNOC Highland Single Malt Scotch Whisky
- NIKKA COFFEY GRAIN
- KILCHOMAN Islay Single Malt Scotch Whisky
- ARMORIK Whisky Breton Double Maturation en fûts de chêne de Bretagne
A titre d’exemple, les Rhum dégustés :
- Plantation Rum Peru 2004
- Rhum Clément 10 ans
- Appleton 12 ans
- Dictador 20 ans
- Matusalem 15 ans Gran Reserva
